本文摘要：入秋后，天气开始变凉，不知道您有没有这个囤货的习惯，横竖我啊，真的什么都喜欢囤一堆，家里的冰箱从来不会空，老公说我是仓鼠，婆婆则经常唠叨着我让我改掉这习惯，吃一顿买一顿，才新鲜康健。

入秋后，天气开始变凉，不知道您有没有这个囤货的习惯，横竖我啊，真的什么都喜欢囤一堆，家里的冰箱从来不会空，老公说我是仓鼠，婆婆则经常唠叨着我让我改掉这习惯，吃一顿买一顿，才新鲜康健。这不，前几天清理冰箱，居然发现了一袋去年年底闺蜜送的花甲螺肉干，压在冰箱底部，还好袋子没破没进水，看起来新鲜如初，趁着婆婆没注意，赶快拿出来，这几天加餐要把它吃光，再放味道可就欠好了！说到海鲜干货，除了鱼干，虾干，螺肉干也是十分受接待的，煎炸起来，又香又下酒，浸泡熬汤，鲜美诱人，而我家最受接待的做法是煮海鲜饭，这种一锅端的做法，简朴好做，营养又好吃，基本到达了人人爱吃的理想要求。尤其是放假在家，很懒得动手炒菜，那我就会煮上一锅香气满溢的海鲜饭，随手再做个紫菜蛋花汤，三两下的功夫，一顿晚饭就解决了，虽简朴，可是家人却吃得心满足足。

今天啊我就给家人煮了一锅海鲜饭，做法待会儿就呈上，您要是也喜欢吃海鲜，不妨随着我试试~【海鲜饭】大虾6个，瑶柱50克，花甲螺肉干60克，大米2杯，清水适量，酱油15克，米酒10克，姜片适量【制作步骤】1，准备好质料，最近楼下卖的虾十分自制，每次去都市买上一两斤，昨天买多了，就把一部门冷冻了起来，今天正好取出来煮海鲜饭了，其实，囤上一些货也还是挺利便的不是吗？2，将瑶柱和花甲螺肉用清水浸泡10分钟左右，浸泡后的干货会泡开，这时候可以清洗掉一些沙粒，瑶柱用手撕碎，煮饭更好吃。3，处置惩罚瑶柱的时候可以把洗洁净的虾用牙签在第二个枢纽处挑出虾线，再加入酱油和米酒腌制一会儿，这样既能入味也能去腥。4，大米淘洗洁净，加入到2杯位置的清水，我用的是东北大米，水量仅供参考。

5，将瑶柱和花甲螺肉倒入米内里，拌匀一下，放入姜片。6，把虾整齐的码入锅内，煮海鲜饭的时候我不习惯放盐，您要是喜欢吃咸点的可以放入少许。7，按下煮饭键即可开始煮，约莫30分钟就能煮好，此时香气已满屋飘了，海鲜的鲜味实在是赞！粒粒明白的海鲜饭就做好了，香软的米饭，鲜美的海鲜，越吃越香，每次做老公都要吃上3大碗，真的一点儿也不夸张，表现佩服了！您呀，要是也想偷懒做顿饭，就试试做这个吧~绝对大受接待哦~爱生活的馋猫，美食博主，美食原创作者，擅长和烘焙和家常菜，天天为大家分享各式好吃好玩好做的创意美食。喜欢馋猫的美食的，接待关注我哦！也请大家多多点赞、收藏、转发，您的转发是对馋猫最大的勉励！此图文均为爱生活的馋猫原创，未经许可盗文盗图必究！。

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